CERVOSE : Comité Economique Régional de la VOlaille du Sud-Est
Le CERVOSE, Comité Economique Régional de la VOlaille du Sud-Est est le représentant des groupements de producteurs du Grand Sud-Est.
Il est composé des différents groupements de producteurs de volailles de chair ou ponte et des sections avicoles départementales.
Savoir-faire
Le Comité est chargé d’harmoniser les disciplines de production, de commercialisation, de prix et d’appliquer des règles communes de mise en marché.
Le CERVOSE contribue à l’organisation des producteurs de volailles et des filières volailles dans le Sud-Est. Il fournit au groupement de producteurs les bases économiques et techniques leur permettant de contractualiser avec les opérateurs de la filière et contribue ainsi à harmoniser les règles de mise en marché dans le Sud-Est. Le CERVOSE est par ailleurs très impliqué dans la défense des éleveurs et de leurs projets. Il travaille en amont pour améliorer l’acceptabilité sociétale des élevages et faciliter l’installation de jeunes agriculteurs.
Il est le porte-parole des producteurs régionaux auprès de l’ITAVI, de la CFA et d’AFIVOL.
Contact
Le président de la structure : Michel CLEMENT
Mail Animateur
Jean-Marie FONTANET : fontanet@itavi.asso.fr
Mail Autre contact
Nadine DUROCHAT : durochat@itavi.asso.fr
Téléphone Animateur
Jean-Marie FONTANET : 04.72.72.49.48
Téléphone Autre contact
Nadine DUROCHAT : 04.72.72.49.47