Logo Agrapole
Newsletter #13

Votre journal interne

Novembre-Décembre 2018
Sports-Football-Divider-3

Ça se passe à AGRAPOLE

evenement-banniere

29 novembre : 3ème temps autour des opportunités de l'alimentation durable et locale

Un temps dédié pour booster son réseau professionnel et ses affaires de façon responsable, intégré à la dynamique territoriale


L'Association des locataires de l'Agrapole et la Chambre Régionale de l'Economie Sociale et Solidaire vous invitent à une journée pour (re)découvrir les principes de l’ESS avec des entreprises des filières agricoles et alimentaires, autour d’animations variées. Il s'agit d'un espace de discussion pour échanger sur les opportunités de l’alimentation durable et locale en Auvergne-Rhône-Alpes. Il est possible de s'inscrire à l'ensemble de la journée ou à une seule partie, en fonction de vos disponibilités. Au programme : Intervention de Carole Chazoule, enseignante/chercheuse au sein de l’ISARA – Grand témoin autour de la filière alimentaire, Table-ronde « Opportunités de l’alimentation durable et locale » avec les interventions de la Région AURA, la Ville de Lyon, le GRAP et Coop de France/Limagrain. Des Ateliers seront également proposés pour mettre en valeur les compétences de l'Agrapole auprès du public extérieur et apprendre à davantage se connaitre en interne. Les thèmes des ateliers sont les suivants : Réduction des pertes et du gaspillage alimentaires (Coop de France – ADEME – Phenix – Conserverie mobile) ; Innovation alimentaire (CRESS AURA- Isara Conseil- Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand) ; Alimentation durable et développement local (Cap Rural – Ville de Lyon – Bio à pro -Lezsaisons – Valence Romans Agglo). Puis, les rendez-vous d'affaires "ESSpresso" se dérouleront dans l'atrium. La rencontre ESSPRESSO rassemble une cinquantaine de participants issus de l’Economie Sociale et Solidaire ou désireux de collaborer avec des entreprises de l’ESS. À l’occasion de ces rencontres, chaque participant obtient 5 rendez-vous d’affaires de 25 minutes avec d’autres professionnels inscrits, pour se faire connaître et développer son réseau de partenaires.

Au plaisir de vous y retrouver

Vie d'ici

Des actualités réservées aux locataires

Atelier "créer son propre lombricomposteur"

presentation-intranet
Un atelier pour créer son propre lombricomposteur est proposé à l'ensemble des membres de l'AGRAPOLE. A installer dans un bureau, dans les cuisines des étages ou encore chez soi, ce système de valorisation du biodéchet permettrait une réduction des déchets sur le site – actuellement aucun système de compost n’est mis en place - mais aussi d'embellir vos plantes d'intérieur grâce au jus et compost récolté. Pour rappel, le lombricompostage se définit comme la digestion des déchets organiques par des vers. Ce procédé n'est pas odorant, il est pratique et facile d'entretien. Cet atelier aura lieu le 11 janvier 2019 entre 12h et 14h dans l'atrium, il vous est proposé par Béatrice Balvay de Idele qui a un lombricomposteur fait maison installé au sein de son bureau au 2ème étage du bâtiment D ; et par Pauline Wicky qui interviendra sur la partie confection. L'atelier est limité à 10 participants et est GRATUIT.
Il est possible de venir à l'atelier avec ses propres seaux en plastique ou autre matériau, 3 seaux avec couvercles et de même contenance sont nécessaires, la contenance idéale est de 5 litres - le spécifier lors de l'inscription. L'Association fournira des seaux de récupération à ceux qui n'en ont pas - merci à Prestal pour les avoir conservés !

>>>Inscription à l'atelier du 11 janvier 2019<<<

Retour sur les animations proposées aux membres de l'Agrapole

L'Association des locataires de l'Agrapole a développé, depuis deux ans, plusieurs outils dédiés à la communication externe comme la création/refonte d'un site internet pour être davantage visible auprès du public extérieur en apportant une multitude d'informations sur les activités présentes dans les locaux. Au sein des locaux, une signalétique a aussi été créée pour présenter le pôle avec l'installation d'une toile à l'entrée du site et des oriflammes. Cependant, pour se faire reconnaître comme pôle de compétences, un travail en interne est très important pour souder les différentes structures locataires et faire émerger des partenariats ou collaborations. Après la création ou la refonte d'outils de communication interne comme la newsletter, l'intranet et l'outil de réservation de salles et matériels, l'Association des locataires de l'Agrapole et les différents membres du comité de communication -composé de locataires bénévoles se réunissant 1 fois par mois entre midi et 14h- s’attellent à la mise en place de diverses animations visant à créer du lien entre les différents membres du site. En 2018, le thème des opportunités de l'alimentation durable et locale a été choisi dans le but de regrouper différentes structures autour de problématiques et d'enjeux en lien avec les activités du site. Échanger, apprendre à se connaitre et se retrouver autour d'animations ludiques sont les objectifs de ces rencontres. Et en 2019... sur quel thème les membres se retrouveront-ils ? Chaque membre peut donner son avis et ses idées dès maintenant par ICI !
20180925Ciné-discussion

Retour sur le ciné-discussion du 25 septembre dernier

Une trentaine de participants ont pu assister à la diffusion du film Food coop et aux interventions de Zélie Dubreucq du supermarché coopératif Demain, et de Philippe Fleury de l'ISARA-Lyon. Un buffet composé de produits régionaux a suivi le ciné-discussion pour générer l'échange de manière informelle. Cette animation a été proposée dans le but d'introduire le thème des opportunités de l'alimentation durable et locale tout en présentant des expériences de distribution. Alison Pelotier en fut l'animatrice - APASEC.

Retour sur le jeu de piste du 23 octobre dernier

31 participants ont pu retrouver la recette de famille qui fut perdue par les premiers membres de l'Agrapole. Découverte, dégustation, échange, rencontres : les participants ont pu, au travers de 14 étapes différentes, (re)découvrir les différents services et structures présentes sur le site. L'objectif fut d'apprendre à se connaitre de façon ludique tout en se créant un réseau professionnel.

Retour sur le temps d'échange du 23 octobre dernier

Une trentaine de participants ont pu répondre à la question : En quoi l’Economie Sociale et Solidaire interroge le développement de notre agriculture et notre alimentation ? Une animation dynamique par Antoine Carret honorée par la présence de Jean de Balathier de Coop de France, Sébastien Maréchal de la CRESS et Emilie Lanciano de l'université Lyon 2. Un buffet était proposé à l'issue des échanges avec des produits de l'incubateur et la recette de famille retrouvée lors du jeu de piste.

Retour sur le jeu concours Halloween de fin octobre

35 participants ont concouru pour gagner un lot composé du 4 paquets de biscuits issus de l'incubateur et un tote-bag floqué Agrapole. Participer ne prenait que 2 minutes, il suffisait de répondre à 3 questions pour faire partie du tirage au sort. Le grand gagnant : Yan Soubourou, responsable de la halle technologique à l'ISARA qui a confié "Je n’ai jamais eu l’occasion de gagner un jeu concours, merci beaucoup. Les biscuits sont excellents". Yan n'était pas le seul gagnant : 5 autres participants sont venus récupérer des lots de consolation, produits des incubés Foodshaker.
45732314_294286587849025_4379487390482300928_n
deco-news-agrapole

Evénements / Agenda

Les événements se passant à Agrapole mais aussi à l'extérieur,
en lien avec l'activité du site
Formation-métha-uniquement

29 novembre 2018 : Opportunités de l'alimentation durable et locale, dès 9h

S'inscrivant au sein d'un programme mené avec la CRESS, l'association des locataires de l'AGRAPOLE propose une journée d'échange créé également pour (re)découvrir les principes de l’ESS avec des entreprises des filières agricoles et alimentaires, autour d’animations variées : témoignages, table-ronde, ateliers autour de trois thèmes différents
En savoir plus
colloques

13 décembre 2018 : Marché de Noël de l'AGRAPOLE, dès 12h

Ouvert à tous, cet événement vise à valoriser la créativité et l'innovation en privilégiant les produits régionaux.
De la nourriture en passant par des produits cosmétiques ou encore des objets divers : plein d'idées cadeaux pour vos proches, réunis au sein de notre pôle agricole et alimentaire.
Producteurs régionaux, créateurs et artisans... tous seront présents afin de vous proposer des produits variés de qualité.
Découvrir la liste des exposants en exclusivité
Formation-métha-uniquement

20 décembre 2018 : Repas de Noël, dès 12h

Il est possible de s'inscrire au repas de Noël dès maintenant. Pour cela, il vous suffit de vous rendre sur l'intranet ! En prolongement des événements liés au programme AGRAPOLESS "Opportunités de l'alimentation durable et locale en AURA", Prestal proposera une cuisine régionale. NOUVEAU : un service au plat pour plus de convivialité !
Le menu sera à suivre très prochainement.
S'inscrire dès maintenant
colloques

11 janvier 2019 : Atelier lombricomposteur, dès 12h

Un atelier pour créer son propre lombricomposteur est proposé à l'ensemble des membres de l'AGRAPOLE. A installer dans un bureau, dans les cuisines des étages ou encore chez soi, ce système de valorisation du biodéchet permettrait une réduction des déchets sur le site – actuellement aucun système de compost n’est mis en place - mais aussi d'embellir vos plantes d'intérieur grâce au jus et compost récolté.
S'inscrire à l'atelier - limité à 10 places

Actus

Des articles reprenant les actualités phares liées
à Agrapole et ses occupants

La curiosité des membres de l'Agrapole récompensée

Agrapole est un pôle agricole et alimentaire qui a été inauguré le 26 octobre 2007. Aujourd'hui, le pôle accueille une cinquantaine d'organisations professionnelles agricoles et l'ISARA-Lyon. Le regroupement des organismes en lien avec l'agriculture, l'agroalimentaire, la forêt et l'enseignement est une caractéristique propre à l'Agrapole visant à créer un pôle d'excellence autour de ces thématiques. Il s'agit avant tout de …
deco-news-agrapole

Hors les murs

Fête des AOP du 16 au 18 novembre, Paris, place de l'Hôtel de ville
Du 16 au 18 novembre, c’est la fête des AOP à Paris place de l’Hôtel de ville, pour découvrir les garanties du label européen jaune et rouge AOP et ses 50 fromages, beurres et crèmes issus de nos régions. De nombreuses animations seront proposées : dégustations, ateliers culinaires, espace pédagogique, jeux pour les enfants … Evènement gratuit ouvert à tous. Cette manifestation est organisée par le CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière. Le Cniel remplit deux objectifs principaux : faciliter les relations entre producteurs et transformateurs de la filière laitière et promouvoir l'image du lait et des produits laitiers.

Astuces

La recette de famille du jeu de piste : fondants chocolat, brousse, quinoa
Comment recréer la recette retrouvée lors du jeu de piste ? C'est tout simple, il suffit de se procurer les aliments suivants et en quelques minutes un dessert pour 6 personnes sera prêt : 70 grammes de poudre d'amandes, 120 grammes de sucre en poudre, 4 cuillères à soupe de flocons de quinoa (ou farine de quinoa), 150 grammes de brousse (ou ricotta mais c'est moins local), 6 œufs, 200 grammes de chocolat noir. Faire fondre le chocolat au bain marie, mélanger avec la brousse, ajouter les œufs battus, puis la poudre d'amandes et enfin, les flocons de quinoa. Mettre la pâte dans un moule souple et enfourner à 180°C environ 30 minutes.
facebook twitter linkedin